Các điểm dinh dưỡng và cho ăn của thức ăn bánh thường được sử dụng cho vật nuôi

1.bánh hạt hướng dương

Hoa hướng dương được trồng chủ yếu để lấy dầu và hạt. Các khu vực sản xuất chính là các nước Bắc Âu và Nga. Trong những năm gần đây, chúng cũng đã được trồng ở khu vực trung tâm của tỉnh Hắc Long Giang. So với trồng đậu nành và bông, trồng hoa hướng dương cần khí hậu lạnh và khô. Bột (bánh) hướng dương có hàm lượng protein cao (vỏ khoảng 50%, cơ bản là chất khô), nhưng nó thiếu lysine, nếu không chất lượng của nó có thể tương đương với bánh đậu nành. Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ cao đã hạn chế việc ứng dụng bánh hướng dương trong thức ăn cho gia cầm và lợn. Nếu bạn muốn sử dụng nó cho những gia súc này, bạn phải hạn chế liều lượng của nó, đặc biệt là đối với động vật non, hoặc sử dụng bánh hướng dương đã tách vỏ. Người ta tin rằng cho dê ăn cả hạt hướng dương là một phương pháp hữu hiệu để cung cấp chất dinh dưỡng cho dê đang cho con bú, bởi vì cho dê ăn cả hạt hướng dương không có nguy cơ nhiễm toan và nhiễm độc ruột, chủ yếu liên quan đến hàm lượng chất xơ cao của nó.

2.bánh đậu phộng

Do đậu phộng được trồng ở nhiều vùng ấm hơn để làm thực phẩm cho con người, nên có một nguồn cung lớn bột đậu phộng (còn gọi là bột đậu phộng) ở các tỉnh miền Trung và miền Nam của Trung Quốc. Hàm lượng protein của bánh đậu phộng là 45 phần trăm - 55 phần trăm và chất lượng của nó bị ảnh hưởng bởi quá trình chế biến và lượng vỏ đậu phộng trong bánh. Chất lysine trong bột lạc rất thiếu, khả năng tiêu hóa protein rất thấp, nguyên nhân có thể do chất tanin trong vỏ. Ngoài ra, đậu phộng dễ bị nhiễm nấm mốc (như Aspergillus flavus). Aspergillus flavus là một loại nấm có thể tạo ra các chất có độc tính cao, đặc biệt là đối với động vật non. Bột đậu phộng rất hợp khẩu vị với lợn. Các nghiên cứu sử dụng lợn đã chỉ ra rằng khi cho bột đậu phộng cùng với một số loại thức ăn giàu lysine hoặc methionine, giá trị dinh dưỡng của bột đậu phộng tương đương với khô dầu đậu nành.

3. Bánh hạt cải

Bánh hạt cải được làm từ hạt cải dầu. Hiếp dâm phát triển ở khí hậu lạnh hơn so với đậu nành hoặc bông. Vì vậy, nó là một loại cây trồng quan trọng ở một số vùng lạnh hơn ở Tây Bắc Trung Quốc. Hàm lượng protein thô (cơ sở chất khô) của bánh được chiết xuất bằng dung môi là 41 phần trăm - 43 phần trăm và thành phần axit amin là tốt. Hàm lượng lysine trong khô dầu hạt cải thấp hơn khô dầu đậu tương, nhưng hàm lượng methionine cao hơn khô dầu đậu tương. Nói chung, khô dầu hạt cải ít ngon miệng hơn khô dầu đậu nành. Một số bữa ăn hạt cải dầu có chứa hàm lượng axit tannic cao, có thể cản trở sự phát triển của động vật non. Giống như các loài Brassica khác, hạt cải dầu chứa các hợp chất cyanogenic, được tạo ra bởi một nhóm hợp chất gọi là glucosamine isothiocyanate. Mặc dù bản thân glucosamine isothiocyanate không có hoạt tính sinh học nhưng nó có thể bị thủy phân bởi các enzym trong hạt để tạo ra isothiocyanate, thiocyanate ester, nitrile và các dẫn xuất khác nhau của các hợp chất này. May mắn thay, các giống cải dầu đã được trồng có hàm lượng glucosamine isothiocyanate thấp. Các thí nghiệm cho bò và bê ăn gần đây cho thấy rằng bữa ăn có hàm lượng glucosamine isothiocyanate thấp sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề gì ngoại trừ hàm lượng thiocyanate trong sữa cao hơn một chút. Nếu bạn muốn sử dụng bột hạt cải để thay thế thức ăn bổ sung protein khác với số lượng lớn thì bạn nên sử dụng những loại bánh có hàm lượng glucosamine isothiocyanate thấp.

4.bột bánh mè

Bột bánh vừng là sản phẩm phụ của quá trình chiết xuất dầu hạt vừng. Nó chủ yếu được sản xuất ở Ấn Độ và Trung Quốc. Hàm lượng protein thô của bánh mè là 38 phần trăm - 48 phần trăm (cơ sở chất khô), và hàm lượng lysine của nó thấp, nhưng hàm lượng methionine của nó lại cao. Bánh mè có thể được sử dụng với một lượng hạn chế trong khẩu phần ăn của động vật dạ dày đơn. Rõ ràng, axit phytic có trong bánh mè đủ để ảnh hưởng đến việc sử dụng Zn trong một số trường hợp. 

5.bánh dầu khác

Ngoài ra còn có một số lượng hạn chế bánh dầu khác ở một số khu vực. Có thể kể đến như bánh Baba Su Ren, bánh hạt thầu dầu, bánh cải xoăn biển, bánh hạt gai dầu, bánh Chi Hua và bánh hạt mù tạt. Về đầu ra, những loại bánh này hiện nay không còn quan trọng, mặc dù một số loại bánh này cũng có triển vọng nhất định trong một số điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt. Một số loại bột bánh, chẳng hạn như bánh hạt thầu dầu, bánh cải xoăn và bánh Chi Hua, có chứa các yếu tố kháng dinh dưỡng, đòi hỏi phương pháp chế biến hoặc cho ăn đặc biệt, do đó hạn chế sử dụng chúng trong nhiều khẩu phần ăn của vật nuôi.